いらっしゃいませ！御覧いただきありがとうございます。材料も加工も全て日本で、全て手作業で、細部までこだわって作りました。刃先が薄く鋭いので根菜類もすばやくキレイにおいしく調理できます。 鹿角は耐久性があり手にフィットするだけでなく、木材より重いため、包丁全体の重心を手元に移動することができます。刃：VG10。 柄：鹿角。口輪：真鍮。 刃渡り：約185mm 全長：約330mm 刃幅：45mm（手元）41㎜（中間） 刃厚：2.0mm。重量：189ｇ。育てていただければ、ずっとモット切れると思います。１点物につき写真の現物を宅配便でお送りします。何卒よろしくお願いいたします。

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